Una serie di incontri dedicati alle arti tradizionali giapponesi (e anche italiane!) e al loro rapporto con la natura. Ogni giornata comprende un pranzo con cibi giapponesi!


La cultura sostenibile

Incontri sulle arti tradizionali

La cultura sostenibile

Una serie di incontri dedicati alle arti tradizionali giapponesi (e anche italiane!) e al loro rapporto con la natura. Ogni giornata comprende un pranzo con cibi giapponesi!

Fai clic sulle foto per avere informazioni sui vari incontri.

domenica 11 ottobre

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Calligrafia

Ore 10,30-12

Calligrafia

Un'introduzione all'arte affascinante della calligrafia giapponese: impariamo come tenere il pennello e come scrivere con l'inchiostro di china.

A cura della Maestra Kōyō Saitō.

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Cucina casalinga giapponese

Ore 12,30-14

Cucina casalinga giapponese

Kyoko Kobayashi spiega caratteristiche e segreti della cucina giapponese così buona e salutare! Nella quota è compreso un bento, pranzo nel box, preparato sempre dalla maestra!

A cura di Kyoko Kobayashi, socio artista di IROHA.

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Dolci tradizionali giapponesi

Ore 14,30-16

Dolci tradizionali giapponesi

Nei dolci giapponesi ci sono diversi tipi: dai dolci che si mangiavano per le merende, per le feste e quello più elegante che si usa anche per la cerimonia del tè. Spieghiamo la differenze e la storia con dei campioni degli ingredienti.

Con degustazione di dolci di stagione.

A cura di Yoko Shimada, maestra di cerimonia del tè.

domenica 8 novembre

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Pittura con la carta (Washi-arte)

Ore 10-12

Pittura con la carta (Washi-arte)

La pittura con la carta "Washi-arte" è una tecnica innovativa, ma legata alla tradizione, nella quale usando carta giapponese (washi) si creano oggetti artistici con fantasie eccezionali di una bellezza unica.

In questo incontro tingeremo la carta e poi la useremo per decorare un bicchiere porta-candela.

A cura della Maestra Meiko Yokoyama, inventrice della tecnica "Washi arte".

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Cucina giapponese Kaiseki

Ore 12,30-14

Cucina giapponese Kaiseki

Kaiseki è la cucina tradizionale nata per le scuole zen e poi usata anche nella cerimonia del tè: nell'incontro vediamo le caratteristiche di questa cucina particolare e famosa anche per la bellezza dei piatti.

La quota comprende un pranzo con cinque portate Kaiseki.

A cura di Kyoko Kobayashi, socio artista di IROHA, e di Yoko Shimada, Maestra di cerimonia del tè.

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Chaji

Ore 14,30-16

Chaji

Chaji è una cerimonia del tè che comprende varie fasi: la Maestra Yoko Shimada spiega lo svolgimento di un Chaji mostrando strumenti utilizzati e video.

L'incontro comprende la degustazione di tè verde matcha preparato in due modi diversi (koicha e usucha).

A cura di Yoko Shimada, maestra di cerimonia del tè.

domenica 22 novembre

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Lavoro a maglia

Ore 10,30-12,30

Lavoro a maglia

Introduzione al lavoro a maglia con filati naturali e ferri: creiamo insieme oggetti utili per l'inverno in arrivo!

Per principianti. Ferri e filati sono compresi nella quota di partecipazione

A cura di Debora Frosini, artigiana fiorentina che unisce tecniche tradizionali e sostenibilità nella creazione di capi unici.

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Pranzo con bento

Ore 13,00-14

Pranzo con bento

Pranzo con bento, box con vari cibi preparato da Kyoko Kobayashi, socio artista di IROHA.

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Uncinetto

Ore 14,30-16,30

Uncinetto

Un'arte antica e affascinante, ma quasi dimenticata: impariamo a creare piccoli oggetti con un uncinetto e un po' di filo!

Oggi faremo insieme una coppia di presine in cotone naturale per la cucina.

Per principianti. Uncinetto e filati sono compresi nella quota di partecipazione

A cura di Donella Tofani, esperta di uncinetto.

domenica 6 dicembre

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Pittura con la carta (Washi-arte)

Ore 10,30-12,30

Pittura con la carta (Washi-arte)

La pittura con la carta "Washi-arte" è una tecnica innovativa, ma legata alla tradizione, nella quale usando carta giapponese (washi) si creano oggetti artistici con fantasie eccezionali di una bellezza unica.

In questo incontro tingeremo la carta e poi la useremo per decorare un bicchiere porta-candela.

A cura della Maestra Meiko Yokoyama, inventrice della tecnica "Washi arte".

Mostra informazioni su Pranzo con bento

Pranzo con bento

Ore 13,00-14

Pranzo con bento

Pranzo con bento, box con vari cibi preparato da Kyoko Kobayashi, socio artista di IROHA.

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Origata, origami per adulti

Ore 14,30-16

Origata, origami per adulti

Tutti conoscono Origami, ma pochi conoscono Origata, l'antica arte di piegare la carta per creare buste per biglietti e lettere e avvolgere regali e piccoli oggetti.

A cura di Yoko Shimada, Maestra di cerimonia del tè.

 

Per le disposizioni contenute nel nuovo decreto anti covid-19 uscito il 4 novembre sono sospesi due incontri con le date dell'8 novembre e del 22 novembre. Questi incontri verrano riproposti non appena possibile.

In Giappone, fin dall’antichità, l’artigianato è sempre stato molto importante per le arti che fanno uso di oggetti prodotti da artigiani e da altri artisti, come cerimonia del tè, calligrafia, danza, arti marziali.
Ovviamente anche nella vita quotidiana tradizionale gli oggetti artigianali si trovavano dovunque: arredamenti, stoviglie, abbigliamento, calzature, accessori… Dopo la seconda guerra mondiale si è cominciato a fare largo uso di prodotti industriali e materiali moderni. Ormai nella vita quotidiana i prodotti artigianali sono di lusso, oppure sono proprio scomparsi del tutto. A volte i giovani non ne conoscono neanche l’esistenza.

Ma negli ultimi anni, soprattutto fra i giovani, c’é un interesse sempre più forte per la tradizione e anche per l’artigianato. Inoltre — elemento di enorme attualità — una vita sostenibile si dimostra fondamentale per la sopravvivenza del pianeta, quindi per il nostro futuro.

Per questo vorremmo proporre a tutti voi di riscoprire il valore degli oggetti creati con le mani e con i materiali tradizionali, come una vita alternativa e sostenibile, cioè la vita nuova. Questa proposta non significa che dobbiamo tornare indietro: anche l’artigianato ha bisogno di cambiare seguendo i tempi e l’innovazione è indispensabile per attrarre il pubblico.
La nostra proposta è creare una tradizione e una cultura sostenibili studiando le tecniche e la cultura del passato.
 

Quote di partecipazione

In ogni giornata è possibile partecipare a un solo incontro, a due incontri oppure a tutti e tre. Le quote di partecipazione sono:

  • per un incontro: €35
  • per due incontri nella stessa giornata: €65
  • per tre incontri nella stessa giornata: €85
  • pranzo con bento il 22/11 e 6/12: €15

Le quote di partecipazione comprendono tutti i materiali utilizzati.

A ogni incontro possono partecipare al massimo 5 persone.
Gli incontri sulla cucina comprendono un pranzo con cibi giapponesi e tè verde.
Per i non soci di IROHA alla quota di partecipazione è da aggiungere la quota associativa (25 Euro per 12 mesi oppure 10 Euro per 4 mesi, valide dal giorno dell’iscrizione).
Pagamento delle quote anticipato, con bonifico, carta di credito/PayPal, versamento su conto corrente postale, in contanti: istruzioni per il pagamento saranno inviate nel messaggio di conferma dell'iscrizione.

Su prenotazione.
Per iscrizioni e informazioni: e-mail: info@iroha.it; oppure tel. 331-7315874 (anche Whatsapp).

Le prenotazioni si chiudono 5 giorni prima per gli incontri sulla cucina e sui dolci e 2 giorni prima per gli altri incontri.

Tutti gli incontri si svolgono nella nostra sede di Via delle Terme 9 a Firenze.

 

I prossimi eventi:

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