鮨作り教室 - 文化行事・展示会
鮨作り教室 - 文化行事・展示会


 

 

鮨作り教室

(2011年03月23日 - 2011年04月13日)

イタリアで手に入るお米を使って、おいしいすし飯の作り方から、魚のさばき方、刺身の切り方、そしてにぎり、巻き、ちらし、手巻き鮨まで鮨の全てがわかる!元レストラン政のオーナーシェフ、太田辰則氏が丁寧に指導して下さいます。

  • 総時間数:10時間
  • 日程:3月23, 30, 4月6, 13日(毎週水曜)
  • 時間:午後8時〜10時30分
  • 費用:150ユーロ(材料費含む)
  • 最大受講人数:10名(1クラスにつき)

開催場所(全教室共通):Chiesa Cristiana Evangelica Battista内(Borgo Ognissanti 4)
お申し込み締め切り:3月21日(月)

上記費用に加え、文化協会IROHAの普通会員年会費、15ユーロ(1年間有効)がかかります。受講生にはIROHAの会員証をお渡しします。(既に会員の方は、必要ありません)

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

IROHAでは、芸術会員を募集しています。詳しくは会員申し込みページをご覧ください。